墨新聞｜記者馬源培／台中報導
台中市政府積極推動資源循環與淨零永續發展，今（11）日舉行「外埔綠能生態園區整建營運移轉案整建工程」動土祈福典禮，宣示台中持續深化循環經濟與綠能發展的決心；此次整建工程由禾山林綠能股份有限公司投資超過新台幣5億元，結合市府政策推動與民間專業技術，除擴建厭氧發酵設施外，更導入高效堆肥及廚餘「固、液、油」三相分離技術，將廚餘轉化為沼液、堆肥等液態及固態有機肥料，並率全國之先回收廚餘中的廢食用油，可再利用作為生質柴油及永續航空燃料（SAF）原料，全面提升園區循環利用效能，朝向「化廢為能、資源循環」的永續目標邁進。
台中市政府秘書長黃崇典表示，外埔綠能生態園區為全國首座成功營運「全廚餘厭氧消化系統」的示範場域，自109年6月15日啟用廚餘厭氧發酵產氣發電系統以來，持續穩定運作並累積豐富實務經驗，成功將廚餘資源化，透過厭氧發酵產生沼氣進行發電，不僅有效解決廚餘處理問題，更將廢棄物轉化為綠色能源及再利用資源，並於114年「天下城市治理卓越獎」，獲得環境保護組「首獎」，屢獲各界肯定，充分展現台中市推動永續城市與循環經濟的具體成果。
環境部常務次長沈志修指出，外埔綠能生態園區第一期為全台灣第一座廚餘生質能源廠，用生質能源化處理是先進指標，也是未來世界趨勢，特別是台中市面臨廚餘危機時，採取最永續發展的方式解決問題。台中市外埔綠能園區未來不只能收受生廚餘，更可以收受熟廚餘，處理量能從原本厭氧發酵一期每日82公噸，新增厭氧發酵二期每日66公噸及高效堆肥每日100公噸，台中市廚餘再利用循環方式，可作為台灣重要的指標。
台中市政府環境保護局長吳盛忠表示，因應中央116年廚餘政策規劃，市府已超前部署廚餘自主處理量能。本次整建完成後，厭氧發酵設施年處理量將增加2.4萬公噸，高效堆肥設施年處理量增加3.6萬公噸，帶動園區整體年處理量提升至9萬公噸。今日特別邀請中央環境部、地方民意代表及市民共同見證，展現台中市建構穩健且充足廚餘處理體系的決心，並透過沼液、沼渣回歸農地再利用，落實「從餐桌到餐桌」的資源循環理念。
台中市環保局強調，外埔綠能生態園區透過廚餘油回收再利用、有機肥料製作、沼液農地循環施灌及沼氣綠能發電等多元方式，不僅具備廚餘去化、再生能源、生質肥料及循環農業等多重效益，更透過厭氧消化技術將處理過程產生的沼氣轉化為綠電，兼顧減碳與能源轉型，持續朝向資源永續循環與淨零城市目標穩步前進。
此篇文章最開始出處為: 台中推動廚餘資源化再升級 打造全國循環經濟示範新里程
