台中椪柑以東勢、豐原、北屯、石岡及新社為主要產區,為維護消費者食用安全,持續提升椪柑果品品質,讓消費者能安心選購在地優質的農特產品,台中市政府農業局輔導豐原區農會今(7)日在豐原區公老坪綠地舉辦「柑柑好趣野餐」系列活動。農業局表示,今日除舉辦優質椪柑評鑑競賽外,另搭配有「創意柑橘著色畫競賽」、「柑橘套袋比賽」等活動,邀請大家認識豐原在地好產品。
農業局說明,此次椪柑評鑑計有80組農民報名參賽,邀請農業部農糧署、國立中興大學及台中果菜運銷股份有限公司等農業學術研究單位專家擔任評審,根據椪柑果品外觀(含清潔、形狀、大小整齊度、色澤均一度等)、風味質地及糖度等項目評分,經評審仔細品嘗評分後,由豐原區李定富榮獲第1名,成為今年度的椪柑王,可獲得獎牌及獎金2萬5,000元,第2名為北屯區張瀚升及豐原區劉進通,可獲得獎牌及獎金1萬2,000元,第3名則分別為豐原區周國安、豐原區江明旺及潭子區蕭宗仁,可獲得獎牌及獎金5,000元。
農業局提到,椪柑為寬皮柑是台中市重要水果之一,栽培面積1,388公頃,年產量2萬5,045公噸,因氣候環境溫和宜人,生產的椪柑果皮色澤亮麗、果實飽滿、果粒Q彈,且果肉甘甜多汁,酸甜比適中,且營養豐富,產期約在每年10月至12月,是年節送禮自用的最佳選擇。
農業局指出,為建立優質農產品安全消費環境,保證市民朋友吃得安心,農業局持續輔導農民通過產銷履歷驗證,輔導生產最優質的在地椪柑,此次評鑑同時舉辦三章一Q農產品展售活動,現在正值椪柑盛產期,歡迎市民朋友們前往選購當季最新鮮的果品,品嘗在地最鮮甜的椪柑美果。
今日活動,立法院副院長江啟臣、市議員張瀞分、農糧署組長蘇登照、中區分署台中辦事處陳瑛主任,市府農業局簡任技正林春良、豐原區長洪峰明、豐原區農會理事長許全木、常務監事賴秋榮及總幹事蔡森揚等皆出席,東勢區農會、后里農會團隊也一同共襄盛舉。