新竹縣政府衛生局自24日起陸續接獲中國醫藥大學新竹附設醫院、東元醫院通報民眾吃壞肚子就醫,初步調查,民眾疑似食用購買自竹北某市場攤商的越南法國麵包後,發生嘔吐、腹痛、腹瀉、發燒、頭暈等症狀,截至昨(26日)晚間為止,新竹縣市共35人就醫,目前5人住院觀察中,其餘均已返家。
衛生局派員至攤商製備場所稽查,檢視廚房衛生,並且採檢現場的砧板、鐵盤,以及越南火腿、奶油等食物採檢送驗,另外人體也採樣8件送驗,檢驗結果最快2週出爐,目前攤商已暫停營業。
稽查人員發現,攤商場所有病媒蹤跡、倉儲物品及食材、調味料、器具等未離地放置、分裝食材未標示日期和品名等共計6項缺失,衛生局依食品安全衛生管理法第8條規定,責令業者環境衛生缺失限期改善,後續如複查不合格,同法第44條規定,可處新臺幣6萬元以上2億元以下罰鍰。衛生局也將積極調查釐清是否食物有致病菌,並依相關規定辦理後續事宜。
就醫民眾分別為中國醫藥大學新竹附設醫院12人、東元綜合醫院14人,新竹馬偕醫院通報2人、臺大醫院新竹分院通報人數4人、自行就醫3人,目前5人住院中,其餘均已返家。(圖/新竹縣政府提供)
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