台中市政府農業局輔導新社區農會於今(27)日在新社區農會舉辦「113年度台中市優質葡萄評鑑活動」,推廣台中市鮮嫩多汁、香甜可口的巨峰葡萄,打造台中優質葡萄的品牌形象。此次評鑑計有61組農友報名參賽,最後由新社區農友鄧秀雄勇奪第一名,獲得獎牌及獎金2萬元。
此次評鑑活動邀請農業部農糧署中區分署、台中區農業改良場、農業試驗所、社團法人台灣葡萄協會等農業學術研究機關代表擔任評審,就葡萄果品外觀、穗重及粒重、脫粒、著色、糖度、酸度、糖酸比、風味及肉質等項目進行評分。經評審仔細品嘗後,由新社區農友鄧秀雄勇奪第一名,獲得獎牌及獎金2萬元;第二名由新社區農友何明傳及邱細春2位奪得,獲得獎牌及獎金1萬2,000元;第三名為新社區農友陳德煥、古凱瑭及仲再春3位,獲得獎牌及獎金5,000元;佳作有新社區農友鍾松育、劉志城、林祐聖及后里區農友王坤達4位,可獲得獎牌及獎金3,000元。
農業局指出,夏天是葡萄盛產的季節,其中以巨峰葡萄為台灣最主要的鮮食葡萄品種,全台種植面積計2,193公頃,年產量6萬1,224公噸;台中市巨峰葡萄種植面積計376公頃,為全台第3,年產量1萬337公噸,其果實成熟以後,果皮呈現紫黑色,具有果粒大、糖度高、酸度低、轉色佳及果粉多等優點。台中市葡萄主要種植在新社、東勢、外埔及石岡等區,以新社區303公頃最大,因位處於中央山脈西麓,除有大甲溪及大安溪滋養土地外,更因日夜溫差大,有利於果實內糖分的累積及轉色。
農業局表示,台中市因農友用心且細心種植,搭配安全、優質且高效的栽培管理方式,所生產的葡萄果實大、易剝皮、皮薄味美且香氣獨特,成熟後如一串串夢幻的紫色水晶,懸掛在翠綠的葉片之間,十分漂亮。現在正是巨峰葡萄夏果的盛產期,也是品嘗的最佳時機,歡迎大小朋友到台中市品嘗鮮美可口、果香四溢的葡萄,或親身體驗現採現吃葡萄的樂趣,以實際行動共同支持台中在地優質美味的新鮮葡萄。
今日評鑑活動,農業局簡任技正林春良、新社區農會理事長劉建灼、常務監事張金寶、總幹事羅文正帶領團隊及東勢區農會代表一同出席。
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